Ферментированные масла появляются в средствах по уходу за кожей - что они делают?

Эксперты рассказывают.

Мы только привыкали вводить пробиотики (такие как чайный гриб и кимчи) ​​в наш организм, когда появились актуальные пробиотические ингредиенты. Использование ферментированных масел и других пробиотических ингредиентов в уходе за кожей - быстрорастущая тенденция. Как человек, который ценит то, что ферментированные продукты и напитки делают для нашей пищеварительной системы и иммунитета, я хотела знать все о пользе, которую они приносят при нанесении на кожу, поэтому обратилась к экспертам.

Основательница Layers Рэйчел Бем и основательница Humanist Beauty Дженнифер Норман используют в своих продуктах ферментированные ингредиенты. Впереди они расскажут о функциях ферментированных масел в уходе за кожей. Прочтите, чтобы узнать, почему ваши косметические продукты могут быть лучше, если они ферментированы.

Что означает «ферментированное масло»

Я была знаком с ферментированными продуктами питания, но идея выдерживания масла была для меня новой. Обычно плохим считается масло, которое не свежее или было изменено. Несмотря на любые предвзятые представления о намеренном старении масла, это может быть здорово.

«Когда на этикетке продукта написано «ферментированное масло», это означает, что продукт содержит масло, которое подверглось процессу проникновения специализированного микроорганизма в анаэробную среду (без кислорода)», - объясняет Норман. Этот процесс превращает углеводы в исходном масле в кислоту и энергию.

Ферментированные ингредиенты в уходе за кожей - новая вещь?

Потребление пробиотиков было популярным в культурах коренных народов на протяжении веков, но стало культурным мейнстримом на Западе только за последние несколько десятилетий. Верно ли то же самое и для ухода за кожей? Люди веками ферментировали свои масла, а мы только сейчас это понимаем? Не совсем так.

Брожение масла для актуальной красоты - новый идеал. «Было проведено больше исследований, чтобы определить преимущества местного применения ферментированных ингредиентов», - говорит Норман. «Хотя процесс ферментации является довольно древним, открытие полезных свойств кожи при местном применении было изучено совсем недавно».

Бем считает, что тенденция к ферментированному уходу за кожей растет из-за желания улучшить кожу нераздражающими ингредиентами. «Люди понимают, что лучше усилить удивительную естественную способность нашей кожи обновляться, чем перерабатывать ее раздражающими химическими веществами и устройствами, которые могут причинить вред», - говорит она. «Сильные добавки и средства для местного применения разработаны экспертами и поддерживают связь кишечника с кожей, обнажая резко обновленную кожу, которая светится изнутри. Фермент Lactobacillus играет решающую роль в потрясающих результатах кожи, не вызывая раздражения».

Преимущества брожения для ухода за кожей

Применение ферментированных ингредиентов по мере их употребления в пищу дает множество преимуществ. Однако, прежде чем углубляться в информацию, следует признать одно важное предостережение. «Потребители должны знать, что то, что продукт содержит ферментированные масла, не означает, что продукт принесет пользу», - отмечает Норман. «Я всегда рекомендую потребителям копать глубже, чтобы узнать о реальных ферментированных ингредиентах и ​​провести клинические испытания, доказывающие пользу для кожи».

Норман предлагает исследовать ингредиенты, чтобы увидеть, включают ли составы клинически проверенные безопасные дозы. «Лучший способ определить и подтвердить преимущества для кожи - провести надежные научные испытания этого специфического ферментированного материала в определенной дозе на коже человека», - добавляет она.

Когда бренд использует эффективные дозировки ферментов в своих ингредиентах, преимущества могут включать:

●     Повышение проникновения ингредиентов в кожу.

●     Повышение концентрации: Бем говорит, что «процесс ферментации может помочь сконцентрировать ингредиент так, чтобы он приносил пользу в пределах одной капли или подачи смеси».

●     Длительное увлажняющее действие.

●     Повышенная антиоксидантная активность.

●     Улучшенная текстура кожи: Норман говорит, что ферменты могут «сделать кожу более шелковистой и уменьшить ее жирность».

Наука, подтверждающая утверждения

Несмотря на то, что есть место для гораздо большего количества исследований преимуществ и эффектов ферментированного ухода за кожей, были опубликованы некоторые журналы по этой теме, подтверждающие его полезный характер. В исследовании 2018 года отмечается, что экстракты пробиотиков могут помочь при фотостарении, также известном как солнечное повреждение. Другое исследование пришло к выводу, что ферментированный красный женьшень увеличивает эффективность против морщин и снижает токсикологическую активность по сравнению с неферментированным красным женьшенем.

В исследовании 2020 года исследователи обнаружили более высокое биоразнообразие в коже после четырех недель лечения местным ферментированным маслом. «Более высокое биоразнообразие отражается на более здоровой микробной экосистеме, поскольку микробное разнообразие уменьшается при наличии болезни или из-за старения», - говорится в исследовании. Исследования также показали, что лечение привело к более «полезному» и «молодому» микробному сообществу после обработки ферментированными маслами.

Как ферментированное масло может изменить продукт в целом

Состав ферментированных продуктов основан на правильной дозировке ингредиентов, созданных с учетом определенных функций кожи. И Норман, и Бем используют совершенно разные ферментированные ингредиенты по разным причинам.

Норман сказала мне, что два комплекса лечебных ферментированных масел были включены в состав Humanist's Herban Wisdom Facial Oil в достаточных количествах. Ферменты, получившие название Fermentoil Glycyrrhiza и Fermentoil Shiunko, были разработаны корейской биотехнологической фирмой Labio. «Оба ферментированных масла создаются путем введения натуральных растительных масел в дрожжевой микроорганизм под названием Pseudozyma», - объясняет Норман. «Pseudozyma расщепляет триглицериды и жирные кислоты на глицерин и свободные жирные кислоты с липидами маннозилэритрита (MEL) в качестве побочных продуктов. Этот процесс ферментации служит для увеличения количества свободных жирных кислот, MEL и активных антиоксидантов по сравнению с исходными растительными маслами».

Бем говорит, что ее бренд Layers использует фермент лактобацилл. Это штамм бактерий, обнаруженных на коже и известный своими противовоспалительными и антимикробными свойствами. «Мы используем новую технологию обработки, которая сохраняет структуру клеточной стенки бактерий, поэтому она сохраняет свои полезные компоненты, делая ее безопасной для использования в формулах для местного применения», - говорит Бем. «Мы также включаем этот активный ингредиент в количествах, клинически доказанных для усиления естественной защиты кожи для укрепления кожного барьера и сохранения естественного микробиома».

Окончательный вердикт

Ферментированные масла, возможно, приобрели популярность из-за роста потребления ферментированных продуктов, но я уверена, что по мере развития исследований мы увидим их больше в средствах для ухода за кожей. Хотя было доказано, что некоторые ингредиенты и процессы повышают влажность и текстуру кожи, важно проводить исследования по мере появления на рынке новых продуктов. В конце концов, эффективность зависит от добросовестности производителя и его способности использовать необходимое количество каждого ингредиента. Тем не менее, если вам интересно использовать ферментированную науку, есть безопасные варианты от таких брендов, как Humanist и Layers, которые могут оказаться недостающим продуктом, который нужен вашей коже.